Die Weichen für eine gesunde Lebensführung werden früh gestellt.„Ein guter Gesundheitszustand bei Kindern ist wichtig für die späteren Lebensphasen“, betonte Regierungsrat Philippe Perrenoud, Gesundheits- und Fürsorgedirektor des Kantons Bern, an der Medienkonferenz in der Kindertagesstätte Bizius in Bern anlässlich derÜbergabe des Zertifikates„Fourchette verte für Kleinkinder“ an die Krippen des Vereins leolea. Dieser betreibt zwölf Kindertagestätten, zwei Kinderhäuser und drei Tagesschulen. Mit den Qualitätsstandards für eine ausgewogene und gesunde Ernährung setze dieses Label genau da an, deshalb unterstütze die Gesundheits- und Fürsorgedirektion die Weiterführung des Projekts.

Die Gesundheits- und Fürsorgedirektion hat zusammen mit der Krebsliga Schweiz und dem Verein leolea das Pilotprojekt gestartet, das jetzt mit der Zertifikatsübergabe erfolgreich abgeschlossen werden kann. Die Krebsliga Schweiz hat dieses Pilotprojekt mit Schulungen der Mitarbeitenden und des Catering-Personals von leolea zu gesunder Verpflegung unterstützt.„Uns ist es wichtig, dass Kinder bereits von klein an gesunde Lebensmittel kennenlernen. Denn gerade gesundes Essen hat einen grossen Einfluss auf die Gesundheit und kann somit im weiteren Verlauf des Lebens das Risiko für Krankheiten wie beispielsweise Krebs senken“, sagte Kerstin Zuk, Fachmitarbeiterin Ernährung bei der Krebsliga Schweiz.

Auch die seit 2008 gemachten Erfahrungen bei sechs Kindertagestätten, drei Mensen und einem Restaurant im Berner Jura sind durchwegs positiv. Die erstmalige Zertifizierung von Kindertagestätten im deutschsprachigen Kantonsteil ist für Regierungsrat Philippe Perrenoud denn auch erst ein Anfang:„Aufgrund der guten Erfahrungen haben wir uns zum Ziel gesetzt, das Label in allen Kindertagesstätten des Kantons Bern einzuführen.“

Der von der Gesundheits- und Fürsorgedirektion im letzten Jahr veröffentlichte Gesundheitsbericht des Kantons Bern hat aufgezeigt, dass die gleichen Faktoren, die Gesundheit beeinflussen, auch zu Armut führen oder vor Armut schützen können. Diese Erkenntnis nehme er ernst, führte Regierungsrat Philippe Perrenoud aus:„Deshalb investieren wir im Sinne der Gesundheitsförderung und der Prävention in Vorhaben wie‚Fourchette verte’ und tragen damit sowohl zur Senkung der Gesundheits- wie auch der Sozialkosten bei.“

Im Internet finden Sie weitere Informationen zu:
• Fourchette verte : Link öffnet in einem neuen Fenster.•www.fourchetteverte.ch/de 
• Krebsliga Schweiz:  Link öffnet in einem neuen Fenster.•www.krebsliga.ch/de  
• Gesundheitsförderung Schweiz: Link öffnet in einem neuen Fenster.•www.gesundheitsfoerderung.ch
• Verein LeoLea: Link öffnet in einem neuen Fenster.•www.leolea.ch